本專業主要學習浮云卷、巖燒芝士蛋糕、布朗尼、全麥歐包、酥皮泡芙、 蛋黃酥等制作技術,了解烘焙甜品的運用、烘焙甜品的起源、宣傳、烘焙甜品的包裝與配送、烘焙甜品的保質期等。
小班實操教學 真材實料動手練習
采用市場 主流法甜設備
互動式課堂 手把手教學
對有創業意向的學員 提供創業幫扶
學習時間:一個月
學習時間:七天
學習時間:十天
學習時間:三個月