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做馬卡龍真有這么難？來,“我”教你2023-06-05導語：馬卡龍（Macarons）誕生在意大利，流行于法國，是一種夾餡杏仁小餅干。因為制作馬卡龍所需的杏仁粉末昂貴，制作的失敗率高，所以它每一顆售價不菲。今天小編就教大家怎么制作馬卡龍...... 制作過程： 配料:蛋白（55g）、杏仁粉（80g）、糖粉（70g）、砂糖（7...
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特色小吃培訓之美味醬香餅的做法介紹2023-06-05導語：醬香餅醬料準備材料： 色拉油30g、豆瓣醬20g、甜面醬40g、海鮮醬10g、蠔油20g、蒜蓉30g、糖15g、辣椒粉適量、花雕酒25g、水25g。 醬香餅醬料的做法： 1、熱油，倒入豆瓣醬翻炒2-3分鐘，炒出紅油； 2、加入海鮮醬蠔油糖翻炒； 3、繼續加入甜面醬蒜蓉辣椒粉翻...
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麻辣口水雞，給你的生活添添味2023-06-05導語：口水雞是四川省達州市的一道傳統名菜，屬于川菜，該菜品佐料豐富，集麻辣鮮香嫩爽于一身，非常下飯，今天，杭州新東方老師就教大家制作這道四川達州名菜麻辣口水雞。 簡易版麻辣口水雞教程： 所需食材： 小型三黃雞1只(300g)、蔥1根、姜3片、麻辣醬1袋、鹽少...
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