暑氣漸盛，卻擋不住一群追夢人的熱忱。7月29日，杭州新東方烹飪學(xué)校中餐專業(yè)2025級7月入學(xué)新生見面會在校園內(nèi)圓滿舉行。這場充滿溫度與期待的盛會，為懷揣烹飪夢想的新生們搭建了走進(jìn)校園、融入集體的第一座橋梁，也讓他們對未來的廚師生涯有了更清晰的憧憬。

 

新生們的桌上，切塊的西瓜透著清甜，冰鎮(zhèn)的西梅汁沁人心脾——這份帶著“杭州新東方溫度”的歡迎禮，瞬間拉近了彼此的距離。當(dāng)同學(xué)們陸續(xù)入座，眼中既有對新環(huán)境的好奇，也有對未來學(xué)習(xí)的憧憬。

成長寄語

師長的囑托，是前行的指南

班主任代表：以“勤、思、愛”鑄就匠心

 

班主任代表汪彬老師的發(fā)言充滿溫情與力量。他以“操作臺雖小，可容山海；廚刀雖輕，能載春秋”為喻，鼓勵(lì)同學(xué)們以“勤”、“思”、“愛”為鑰，開啟烹飪之路：“刀工沒有捷徑，靠的是每天切十斤土豆的堅(jiān)持；菜品的背后，是對食材、火候與文化的深度思考；而唯有熱愛，能讓你們在灶臺前守住十年如一日的熱情。”

 

同時(shí)，他承諾班主任團(tuán)隊(duì)將成為新生“并肩作戰(zhàn)的伙伴”：“訓(xùn)練時(shí)手臂酸痛，我們遞上藥膏；構(gòu)思菜品遇阻，我們陪你尋找靈感；賽場拼搏時(shí)，我們是最激動的拉拉隊(duì)。”既溫暖又堅(jiān)定的話語，讓新生們感受到了校園的關(guān)懷。

 

為成長保駕護(hù)航

 

教務(wù)主任段寅寅介紹教學(xué)安排時(shí)強(qiáng)調(diào)：“學(xué)校的課程體系既注重刀工、火候等‘手上功夫’，也涵蓋菜品設(shè)計(jì)、餐飲管理等‘綜合能力’，現(xiàn)代化實(shí)訓(xùn)教室與校企合作平臺將為大家提供充足的實(shí)踐機(jī)會。”

 

學(xué)工主任季旭科則從校園管理角度提醒：“專注學(xué)習(xí)的同時(shí)要注重職業(yè)素養(yǎng)以及自身安全，學(xué)校的技能大賽以及豐富多彩的活動也將為大家提供無限的成長空間，基本功必須千錘百煉，這些都是廚師生涯的基礎(chǔ)。”

校區(qū)主任陳小進(jìn)表示：“學(xué)校會全力為大家的成長保駕護(hù)航，教務(wù)處的教學(xué)、學(xué)工處的管理與班主任的陪伴相輔相成，希望大家在這里扎實(shí)學(xué)技，傳承好烹飪文化。”

 

相識：以姓名為始，以夢想為約

 

自我介紹環(huán)節(jié)，新生們勇敢地站起身，分享自己的名字與夢想。

 

略顯青澀的話語里，藏著對烹飪的熱愛；簡單的自我介紹中，是彼此相識的開始。原本陌生的臉龐，在一次次掌聲與微笑中漸漸熟悉——這些將在同一口灶臺前練習(xí)翻鍋、在同一張操作臺旁鉆研菜品的伙伴，從此成為追夢路上的同行者。

校長：從這里啟航，走向廣闊天地

 

最后，校長的講話為見面會畫上了點(diǎn)睛之筆。他提到，杭州新東方烹飪學(xué)校不僅是技能傳授的平臺，更是中華飲食文化傳承的搖籃。“希望三年后，你們能驕傲地說：‘我的廚師生涯，從杭州新東方啟航！’”校長的寄語，讓新生們對未來的學(xué)習(xí)充滿了信心。

這場見面會，不僅是一次簡單的“歡迎儀式”，更是新生們烹飪夢想的“啟動鍵”。未來三年，他們將在這里學(xué)習(xí)八大菜系的精髓，探索傳統(tǒng)與創(chuàng)新的融合，在鍋碗瓢盆的交響中錘煉技藝，在油鹽醬醋的調(diào)和中領(lǐng)悟匠心。

 

愿2025級中餐專業(yè)的新生們，以今日為起點(diǎn)，以熱愛為燃料，在杭州新東方烹飪學(xué)校的校園里，炒出屬于自己的精彩人生！